מנכ"ל ובעלי בן & ג'ריס ישראל, אבי זינגר: "לפני כ- 30 שנה חזר לארץ, לאחר שהות ארוכה בארה"ב כשבידיו רישיון לייצר ולהפיץ את גלידת בן & ג'ריס, שהיו אז בתחילת דרכם בארה"ב. אבי התחיל מגלידרייה קטנה בת"א, מפעל קטן אשר צמח עם השנים למפעל גדול ומוביל בשוק הגלידה וענף המזון. כיום, המפעל שבבעלותו ממוקם בבאר טוביה והוא אחד מבין שלושת המפעלים של בן & ג'ריס בעולם וגלידת בן & ג'ריס הינה גלידת הפרימיום הנמכרת ביותר בישראל. לחברה מערך הפצה עצמאי, מערך ייצור שעומד בתקנים ובסטנדרטיים בינלאומיים הקפדניים ביותר. בנוסף המפעל מייצא גלידה לארה"ב ואירופה. החברה מייצרת את מגוון הגלידות מחומרי גלם שמקורם בסחר הוגן, זהו המפעל הראשון בישראל אשר קיבל תו תקן של חברת הסחר ההוגן העולמית (FAIRTRADE). לכל אורך הדרך שמר אבי זינגר על עקרונות החברה הבינלאומית: לייצר את הגלידה מחומרי הגלם באיכות הטובה ביותר. למצוא את השילובים המוצלחים, תוך מחויבות מתמשכת לשילוב מרכיבים בריאים וטבעיים, וקידום עסקים שמכבדים את הסביבה. החברה פועלת מתוך הכרה בתפקיד המרכזי שיש לעסק בחברה. השאיפה של החברה היא להיות גלידה של אנשים ששואפת ליצור שגשוג והצלחה משותפים מהחווה עד לגלידה, תוך הרחבת ההשפעה ככל שהעסק גדל".